Teeservice Teahour
Das richtige Zubehör beginnt bei der Teekanne. Bevorzugen Sie Porzellan oder Glas? Feuerfestes Glas hat mehrere Vorteile: Es ist meist spülmaschinenfest und oft auch hitzeresistenter als klassisches Tee-Porzellan, das eine höhere Empfindlichkeit aufweist, die sich auch in der Pflege niederschlägt. Gerade, wenn Sie ihren Tee gerne über einen längeren Zeitraum auf einer Heizplatte oder einem Stövchen warmhalten, ist der Glaskanne zuzuraten.
Japanische Seidendose
Bei der Auswahl des Stövchens zählt der Geschmack ebenso wie die Funktionalität. Klassische Stövchen, die mit nur einem Teelicht betrieben werden, bringen jedoch nur punktuelle Wärme auf die Teekanne. Modernere Stövchen verfügen inzwischen über mehr als einen Teelichthalter – oder Sie entscheiden sich direkt für eine elektrische Wärmeplatte, die den Vorteil hat, die Wärme gleichmäßig zu verteilen. Weiterer Vorteil gegenüber der Nutzung kerzenbetriebener Stövchen ist die Sauberkeit. Beachten Sie aber bitte, dass man Grüntee nicht auf einem Stövchen warmhalten sollte! Dadurch gehen die wertvollen Aromen verloren. Benutzen Sie bei Grüntee besser eine Thermoskanne. Reinigen Sie Teekannen niemals mit Spülmittel!
Wollen sie losen Tee verarbeiten? Dann achten Sie auf ein entsprechendes Filtersystem. Auch hierbei gibt es – nicht nur preisliche – Unterschiede. Moderne Tee-Zubereiter Sets beinhalten meist schon Filtersysteme für losen Tee. Das klassische “Tee-Ei” oder der Portionslöffel zum Aufbrühen einzelner Tassen mag für zwischendurch durchaus ausreichend sein, wenn es um die Zubereitung größerer Mengen geht, ist dem aber eine moderne Kanne mit Filtereinsatz vorzuziehen.
Rumkandis
Auch die unterschiedlichen Süßungsmittel gehören zum guten Teegenuss. Abgesehen von “normalem” Bienenhonig lässt sich auch Akazienhonig oder Rum-Kandis verwenden.
Teedosen sind bei der Aufbewahrung der Tees ebenfalls sehr sinnvoll – am besten eignen sich Teedosen mit “doppeltem” Aromaverschluss. So hält sich der Tee recht lange sehr frisch.
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[...] einen Tee optimal genießen zu können, benötigt man neben dem Teebeutel oder losen Tee auch das richtige Teezubehör. Viele Teeliebhaber trinken täglich ihren Tee, doch um nicht ständig Wasser aufsetzen zu müssen, [...]